Πολλοί δεν την έχετε ακούσει, ωστόσο η σπιρουλίνα θεωρείται «η ιδανική τροφή για την ανθρωπότητα»! Γνωρίστε και εντάξτε στη διατροφή σας το μικροσκοπικό φύκι με τις εξαιρετικές ιδιότητες.   Σπιρουλίνα είναι ένα μικροσκοπικό υδρόβιο φύκι του γλυκού νερού με εξαιρετικές θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Συμπεριλαμβάνεται στα 8 συνολικά φύκια που μπορούν να καταναλωθούν ως τροφή από τον άνθρωπο, αφού μεταξύ των μικροφυκών ελάχιστα είδη μπορούν να καλλιεργηθούν για διατροφικούς σκοπούς. Tη σπιρουλίνα κατανάλωναν αιώνες πριν και οι Aζτέκοι. Tο έντονο κυανοπράσινο χρώμα της εντυπωσιάζει, αλλά ακόμα πιο εντυπωσιακό είναι το πώς ένας τόσο μικρός φυσικός οργανισμός μπορεί να κρύβει…
  Αν ο / η σύζυγός μας πάρει κιλά ο κίνδυνός μας για να γίνουμε παχύσαρκοι διπλασιάζεται.   Πολλές έρευνες έχουν συνδέσει τον γάμο με την αύξηση του σωματικού βάρους των δύο ανθρώπων που παντρεύονται. Τώρα νέα μελέτη βρίσκει ότι όταν ο ένας σύζυγος πάρει κιλά ο κίνδυνος του άλλου να γίνει παχύσαρκος διπλασιάζεται.   Η Δρ. Laura Cobb που ήταν επικεφαλής της μελέτης στο Πανεπιστήμιο Johns Hopkins της Βαλτιμόρης, μαζί με τους συνεργάτες της, παρακολούθησαν 4000 ζευγάρια για 25 χρόνια ξεκινώντας μεταξύ του 1987 και του 1989. Στην αρχής της μελέτης το 23% των γυναικών και το 25% των…
  Ο φθινοπωρινός καιρός και ο χειμώνας κατ' επέκταση είναι ταυτόσημος για πολύ κόσμο με την αύξηση βάρους. Ζητήσαμε από τη διαιτολόγο- διατροφολόγο Κλειώ Δημητριάδου να μας βοηθήσει με συμβουλές και τιπς για να μην πάρουμε βάρος, τώρα που τα πρώτα κρύα χτύπησαν την πόρτα μας.   Η αλήθεια είναι ότι είναι πιθανό να πεινάς περισσότερο, μπορεί να φταίει το κρύο ή μπορεί να φταίει και η βαρεμάρα που σε πιάνει (δεν είναι κακό να το παραδεχτείς).   Κλείνεσαι περισσότερο στο σπίτι και μπαίνεις στη ρουτινούλα σου, η οποία όταν γυρίσεις σπίτι πιθανώς να σε οδηγήσει στην κουζίνα και στην…
  Μήπως ήρθε η ώρα να γίνετε χορτοφάγοι;   Έρευνες έδειξαν πως η χορτοφαγική διατροφή δεν είναι ευεργετική μόνο για την υγεία σας, αλλά και για την τσέπη σας. Πιο συγκεκριμένα, οι χορτοφάγοι μπορούν να εξοικονομούν μέχρι και 750 δολάρια ετησίως, δηλαδή 660 ευρώ.   Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο Journal of Hunger & Environmental Nutrition, υπολόγισε τις αποταμιεύσεις αυτές συγκρίνοντας τα εβδομαδιαία μενού που προτείνει η κυβέρνηση των ΗΠΑ (που περιλαμβάνουν κρέας) με μενού που δε περιλαμβάνουν κρέας.   Για παράδειγμα, ενώ το πρόγραμμα της κυβέρνησης προτείνει Hawaiian pizza για βραδινό την 6η ημέρα, η χορτοφαγική διατροφή προτείνει μια…

Ό,τι Νέο

Subscribe
Diary
Diary