Συστατικά   120 γρ. βρώμη σε σκόνη (χτυπημένη στο μούλτι) 80 γρ. καρύδα τριμμένη 120 γρ. αλατισμένα φυστίκια (αιγίνης) 80 γρ. καρύδια 80 γρ. φουντούκια 75 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι 140 γρ. μέλι 35 γρ. κακάο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 60 γρ. κράνμπερις αποξηραμένα   Μέθοδος Εκτέλεσης   Ιδανική λύση για τσιμπολόγημα, πρωινό στο δρόμο ή ένα υγιεινό επιδόρπιο. Απλό, γρήγορο, εύκολο, χορτοφαγικό, νηστίσιμο, διαιτητικό, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά και τόσο νόστιμο.   Eυχαριστούμε ιδιαίτερα τις THE FELLA TWINS γι αυτή την τέλεια συνταγή!   Αδειάζουμε τη βρώμη σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε στο…
  Από την Αργυρώ.   Υλικά συνταγής   3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 σκ. σκόρδο 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. βαλσαμικό ξίδι με μέλι ΠΑΝ της Οξοποιίας Ζαφειρόπουλος 1/2 κ.γ. ρίγανη 4-5 λιαστές ντομάτες 1/2 κ.γ. φρέσκο θυμάρι 1 καυτερή πιπεριά αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι   Για την ιταλική σαλάτα 6 -8 πομοντόρια (μακρόστενες ντομάτες ) μικρά κομμένα στη μέση λίγο ελαιόλαδο 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3 χρωματιστές πιπεριές, πράσινη, κόκκινη και κίτρινη 1 μπάλα φρέσκια μοτσαρέλα λίγη κάπαρη λίγες ελιές φύλλα φρέσκο βασιλικό λίγη ρόκα μικρά φύλλα   Για το ντρέσινγκ 2-3 ντοματίνια τριμμένα 1/4 φλ. βαλσαμικό ξίδι με μέλι ΠΑΝ της Οξοποιίας Ζαφειρόπουλος 1/2 φλ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι     Εκτέλεση Για το κοτόπουλο…
  Από τον Στέλιο Παρλιάρο.   Κάτι ανάμεσα σε τούρτα και τσίζκεϊκ, καθώς αντί για παντεσπάνι έχει τριμμένο μπισκότο.   Υλικά Βάση 60 γρ. βούτυρο αγελάδας 120 γρ. μπισκότα digestive   Κρέμα 150 γρ. κουβερτούρα περίπου 70% κακάο 30 γρ. βούτυρο αγελάδας 20 γρ. κακάο 30 γρ. κονιάκ 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 2 αυγά 50 γρ. ζάχαρη   Μερίδες: 8, Προετοιμασία: 30΄, Αναμονή: 4 ώρες   Βάση Αλέθουμε στο μπλέντερ τα μπισκότα σε σκόνη. Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με το τριμμένο μπισκότο. Ακουμπάμε ένα τσέρκι διαμέτρου 20 εκ. σε μια πιατέλα και στρώνουμε στο εσωτερικό του το μείγμα των μπισκότων, πιέζοντας με την παλάμη μας να γίνει μια συμπαγής βάση. Αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει…
  Από τον Άκη Πετρετζίκη.   Συστατικά   1 κιλό μανιτάρια 1 λίτρο γάλα 100 γρ. κρασί λευκό 2 κρεμμύδια, σε ροδέλες 3 κλωνάρια δενδρολίβανο 2 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 5 φέτες μπέικον για σερβίρισμα   Μέθοδος Εκτέλεσης   Μια πολύ όμορφη σούπα βελούδινη.. Από τις πιο ωραίες και νόστιμες. Δεν χρησιμοποιώ κρέμα γάλακτος αλλά γάλα και αυτό είναι αρκετό για να δώσει μια υπέροχη υφη.   Εκτέλεση   Κόβουμε κάθετα σε φέτες τα κρεμμύδια μας. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Βάζουμε ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα.…

Ό,τι Νέο

Subscribe
Diary
Diary