Πόσες φορές σας έτυχε τα ολόφρεσκα φρούτα σας που βρίσκονται στο ψυγείο σας να μουχλιάσουν μέσα σε πολύ λίγες ημέρες;   Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει το tro-ma-ktiko.blogspot.gr οι εποχές που διανύουμε δεν είναι εύκολες και πρέπει αν μη τι άλλο να κάνουμε οικονομία, σήμερα σας παρουσιάζουμε το super κόλπο ώστε να μην ξαναπετάξετε τα φρούτα σας, ούτε να αναγκαστείτε να τα φάτε μέσα σε 3 μέρες.   Επειδή τα φρούτα κρατάνε υγρασία πριν τα βάλετε στο συρτάρι του ψυγείου σας βάλτε από κάτω ένα καθαρό- στεγνό σφουγγάρι και θα δείτε ότι όλη η υγρασία θα καταλήγει εκεί.   πηγή: difernews.gr  
  Νέα έρευνα αποκαλύπτει τα οφέλη της κατανάλωσης πρωτεϊνούχων σνακ το απόγευμα. Τα οφέλη της κατανάλωσης πρωτεϊνών είναι γνωστά και τεκμηριωμένα όσον αφορά τους ενήλικες σύμφωνα όμως με νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στην Journal of Nutrition τα οφέλη αυτά επεκτείνονται και στη διατροφή των εφήβων.   Τα απογευματινά σνακ με πρωτεΐνες (π.χ. βραστά αυγά, γιαούρτι, ξηροί καρποί, σόγια κτλ) προκαλούν έντονο κορεσμό, μειώνουν τις πιθανότητες κατανάλωσης ανθυγιεινών τροφίμων και συμβάλλουν στη συνολική βελτίωση της ποιότητας της διατροφής.   Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μιζούρι οι έφηβοι που καταναλώνουν σνακ με πρωτεΐνες το απόγευμα είναι λιγότερο πιθανό να φάνε…
  Το ψυγείο αποτελεί τον ιδανικό χώρο αποθήκευσης των τροφίμων αλλά δυστυχώς τα συρτάρια του, όπως αυτά των φρούτων και των λαχανικών, δεν μπορούν να μας προστατεύσουν από ορισμένα παθογόνα μικρόβια, που προκαλούν τροφικές δηλητηριάσεις, αφού εκεί, συμφώνα με έρευνα συγκεντρώνονται βακτήρια σε επίπεδα έως και 785 φορές υψηλότερα από το όριο ασφαλείας. Σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφόρησης για τα Τρόφιμα, η σωστή θερμοκρασία ενός ψυγείου είναι 5 °C ή και χαμηλότερη και του καταψύκτη στους περίπου -15°C έως 18°C. Ωστόσο η θερμοκρασία δεν είναι ίδια στο εσωτερικό του ψυγείου. Πιο συγκεκριμένα, η θερμοκρασία είναι:   2 °C στο…
Όλοι έχουμε ένα αγαπημένο φαγητό από διεθνείς κουζίνες. Πολλά από αυτά, όμως, δεν είναι μόνο δικά μας αγαπημένα… σπάζοντας τα διεθνή ρεκόρ προτιμήσεων. Κάποια πιάτα τα τρώμε γιατί πρέπει. Άλλα πάλι, τα τρώμε γιατί θα ήταν έγκλημα να μην τα απολαμβάνουμε στη ζωή. Δείτε ποια είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή φαγητά του κόσμου και αυτά που θα άξιζε τον κόπο να ταξιδέψουμε για χάρη τους, προκειμένου να τα απολαύσουμε από την… πηγή. Φαχίτας, Μεξικό Ένα από τα φαγητά που κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα, τα φαχίτας είναι ζεστή τορτίγια με γέμιση με κρέας, κρεμμύδι, γουακαμόλε, ξινόκρεμα και…

Ό,τι Νέο

Subscribe
Diary
Diary